Salada de Batata, Ovos, Ervilhas e Alcaparras

 

 

 

SALADA DE BATATA, OVO, ERVILHAS E ALCAPARRAS

Uma salada de Verão para quando nada apetece !

 

Ingredientes:
4 ovos cozidos
400 g de batatas cozidas
250 g de ervilhas cozidas
agriões
8 alcaparras
pimenta
azeite
vinagre

1. Numa taça misturar os ovos cortados com as batatas em cubos, as ervilhas, agriões e as alcaparras;

2. Temperar com sal, pimenta, azeite e vinagre a gosto.

 

 

 

publicado por Maurício Barra às 09:04 | comentar | favorito