David Lopes Ramos
David Lopes Ramos ( 1948 - 2011 )
Deixou-nos um dos melhores críticos gastronómicos portugueses.
Vamos sentir a falta da sua acutilância de avaliar o essencial da gastronomia :
valorizar mais o conteùdo que a forma, preferir a memória ao espectáculo efémero.
